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十院十部举办“以食会友”厨艺大赛

发布时间:2018-01-31    信息来源: 十院

煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛,为丰富十部青年业余生活,了解各地饮食文化,1月20号,十院十部团委举办“以食会友”厨艺大赛,十部及航天电器共计40余名青年参加活动。

本次厨艺大赛分为两个主要环节,水果拼盘和现场烹饪。比赛现场,主持人介绍完比赛规则后,厨艺大赛立刻进入了紧张有序的状态。首先,由10位青年作为副厨经过10分钟的精心制作,一盘盘各式各样的水果拼盘就呈现在大家的眼前;然后,另外10位青年作为主厨通过选择喜欢的水果拼盘,与制作水果拼盘对应的副厨成为搭档进入现场烹饪环节,比赛共分为10组,各组在特定时间内完成拿手菜和随机抽选菜品,随后,各组选手大显厨艺,烹饪现场弥漫着各种诱人香味,让人垂涎欲滴。为增加比赛乐趣,工作人员准备了答题环节,并将答题得分计入比赛结果;最后,各组选手均发挥出色,圆满完成烹饪作品,全体参赛选手和工作人员通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意、答题得分等方面的综合评价,采取不记名投票共同评选,最终,陆春希以“特色土豆”获得厨神,陆春希、曾基友以“辣子鸡”获得一等奖,朱文祖、刘利加以“糖醋排骨”获得二等奖,谢煦、苏明以“酸辣鸡杂”获得三等奖。本次厨艺大赛在欢声笑语中落下帷幕,让大家在紧张繁忙的工作中度过了一个轻松、愉快的周末。

这个冬天不太冷,厨艺大赛暖人心。本次“以食会友”厨艺大赛进行顺利,十部青年表现积极,活动现场热闹非凡。十部团委通过开展本次活动,不仅搭建了展示自我的平台,展示高超的厨艺,增强集体凝聚力,而且促进了十部和航天电器青年的感情交流,对今后工作的顺利进行有重要意义。 (文/成倩)

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