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061基地首届厨艺大赛激发青年人工作热情

发布时间:2011-11-01    信息来源: 中国航天科工集团公司


图为:061基地举办首届单身职工厨艺大赛

  10月16日下午,中国航天科工061基地青年职工公寓内人声鼎沸、热闹非凡,“嚓,嚓,嚓,”切菜刀光闪;“嗞,嗞,嗞,”锅底炉火跳。小伙子拿手好戏又重唱,姑娘是花样翻新作法巧,真是八仙过海,各显身手,空气中弥漫诱人的香味,由基地团工委主办,基地工会、组宣部协办的“首届单身职工厨艺大赛”在这里如火如荼进行,贵阳园区各单位百余名青年职工参赛。

  楼内各个房间里,这里在洗涮、切片,那里在调汁、勾芡;这边爆、熘、蒸、烤,那边煎、炒、烹、炸。选手们使出浑身解数,比刀工、看火候、赛功底,在用料、造型上费尽心思,力求所做出的菜肴色、香、味、形俱全。

  下午5时整,美味菜肴陆续亮相,水煮肉片、油焖大虾、木须肉、麻婆豆腐、过油肉、酸汤鱼、辣子鸡、红烧排骨等等,麻辣鲜香、各具特色。评审组对各个菜进行了品尝评判,并给予专业的点评。6名选手凭借精湛的厨艺、巧妙的构思,过关斩将取得胜利,分别获得“厨神”、“厨霸”、“厨圣”、“厨后”、“厨王”、“厨仙”的称号。在场所有的人共同享用了这一桌佳肴,比赛在欢声笑语中落下帷幕。

  此次活动,意在营造良好的氛围,增强组织的凝聚力,为青年人搭建展示的平台,提供沟通交流的机会;同时激发青年对生活和工作的热情,倡导合理饮食,健康生活的理念。(文/夏沅  摄/王斌)


       (责任编辑:梁爽)